Los Suspiros de Siero Tierra Astur se elaboran en Asturias siguiendo una antigua receta tradicional cuyo sabor recuerda sensaciones propias de las galletas que hacían las abuelas para delicia y disfrute de los más pequeños y no tanto. El origen de los Suspiros de Siero también nace de la necesidad porque, cuenta la leyenda, que hacían falta alimentos, en este caso dulces, con aporte calórico suficiente para combatir las exigencias del frío invierno en los pueblos asturianos.
La tradición reza que el nombre con el que se bautizó esta galleta tradicional asturiana tiene su origen en el suspirar de las madres y abuelas que se escuchaba en los hogares asturianos a la espera de que regresaran el resto de familiares de las extenuantes jornadas a las que obliga el oficio del campo y la ganadería en Asturias. De ahí que los Suspiros de Siero se entiendan como las galletas del amor por la familia, por el esfuerzo y el reconocimiento al sacrificio que exige la vida en los pueblos y brañas asturianas.
Para elaborar los Suspiros de Siero Tierra Astur se utiliza harina de trigo de la mejor calidad y azúcar como ingredientes principales hilvanados con una mezcla de manteca de cerdo y margarina como hilo conductor para obtener una masa que es horneada hasta alcanzar la tradicional textura crujiente de una de las galletas más famosas de Asturias.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Los suspiros de Siero Tierra Astur se presentan envasados en una caja de cartón personalizada, con un peso de 200 gramos de producto.
Contiene Gluten.
INGREDIENTES:
Harina de Trigo, margarina [aceites vegetales, aceites y grasas vegetales hidrogenadas] agua, acidulante (E-330), sal, dextrosa; emulgente (E-471) y (E-322), aromas; conservador (E-202), aromas, colorante (E-160a(ii)), azúcar, manteca de cerdo [grasa de cerdo y antioxidante (E-320)] |