CASADIELLAS ASTURIANAS (1/2 doc.)
Auténticas casadiellas asturianas elaboradas de forma artesanal empleando una mezcla proporcionada de avellana y nueces, ligada con mantequilla, y envuelta en una fina masa de harina de trigo. Espolvoreadas con azúcar, son un rico postre con el que finalizar cualquier comida o cena, e ideales para disfrutar en los desayunos y meriendas de toda la familia.
Uno de los dulces más arraigados de la gastronomía asturiana son les casadielles, con forma de empanadilla frita, y elaboradas con una masa de harina de trigo que se rellena con una mezcla de nuez y avellana molida, a la que se añade azúcar y anís. Es frecuente también encontrar en el mercado casadiellas de hojaldre, con una textura ligeramente diferente, pero también de delicioso sabor.
El exquisito toque crujiente de este postre, derivado de su relleno con frutos secos, y el dulce aportado por el azúcar de la mezcla y del espolvoreado, lo convierten en un remate ideal para tus menús que no te puedes perder.