Miel de alta calidad envasada para Tierra Astur, ideal para edulcorar cafés e infusiones, repostería tradicional y para consumir sola. Sus propiedades saludables y antibióticas son ampliamente reconocidas, siendo uno de los productos más naturales que podemos consumir dentro de una dieta sana y equilibrada.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La miel multiflora de Asturias Tierra Astur se presenta al vacío en tarro de cristal de 280 gramos, estuchada en caja de cartón. Ideal para regalar.
La gran variedad de flora de los bosques de Asturias ha permitido que tradicionalmente se haya producido miel en la región. El nombre común que se daba en Asturias a las colmenas era truébanu o caxiellu, que consistía en un tronco hueco de árbol, de unos 45-55 centímetros de alto, y 35-45 centímetros de diámetro, con una tapa extraíble en la parte superior y una pequeña abertura en la parte inferior por donde entraban las abejas con el polen.
La fabricación del truébanu corría a cargo de los propios apicultores que aprovechaban el menor trabajo en la agricultura y la ganadería en los meses de invierno para talar los árboles y preparar las colmenas. La madera más utilizada era el castaño, porque conserva mejor el calor de la colmena, y el cerezo porque tiene un olor que las atrae.