El Cuchillo Jamonero Taramund" es una muestra más del arte de la cuchillería tradicional del mencionado concejo.Taramundi, en el occidente asturiano, nos proporciona herramientas de primerísima calidad para trabajar en nuestras cocinas, tales como este cuchillo jamonero de 25 cms. de hoja de acero inoxidable y mango de madera de boj natural.
Una evolución necesaria e imparable del oficio de cuchillero para agarrarse a los nuevos tiempos y evitar la desaparición definitiva, deja en el camino un patrimonio que es necesario recuperar y apartar del abandono y del olvido.