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FABAS ASTURIANAS IGP AUTÉNTICAS EDICIÓN SACO (1 kg.)
Fabas Asturianas IGP. seleccionadas por Tierra Astur bajo estrictos controles de calidad para ofrecerte un producto con total garantía. Con les fabes de Asturias podrás preparar auténticas fabadas y potes asturianos.
La faba asturiana tradicional de la Granja es una legumbre seca, que se vende lista para cocinar. No obstante, te recordamos que has de poner les fabes a remojo la víspera, y que has de cocinarlas a fuego lento, rompiendo de vez en cuando el hervor con un chorrito de agua. Así conseguirás el punto óptimo de cocción de la faba, que quedará con la piel y el interior suaves. También debes recordar no remover el cocido con cuchara para que la faba no se rompa, aunque sí has de agitar la olla de vez en cuando para que no se pegue.
Prepara la auténtica fabada asturiana siguiendo nuestra receta
Y sorprende a tus invitados con combinaciones de fabes de Asturias con otros productos que también te harán triunfar: fabes con almejas, fabes con jabalí, fabes con centollo, …
Conservar en lugar fresco y seco.
PRESENTACION DEL PRODUCTO
Las Fabas Asturianas IGP. se presentan en saco de tela de 1 kg.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
La I.G.P. Faba Asturiana protege y garantiza la autenticidad de la variedad que se comercializa con esta denominación con el uso de contra etiquetas numeradas de control de calidad.
El Consejo Regulador de la IGP revisa de forma periódica que las alubias comercializadas con la marca cumplen con los estándares de calidad de la misma.